なす

なすはナス科です。

和名：ナス
学名：Solanum melongena
分類：被子植物門＞双子葉植物綱＞キク亜網＞ナス目＞ナス科

双子葉・合弁花・草本
原産；インド東部
平安時代に“奈須比（なすび）”として日本に伝わる。